佛光大学蔬食系主任詹丕宗表示，9月29日（一）号召师生参与义煮，讯息发出当日中午就立刻获得热烈响应，至傍晚已有19位同学报名。由于人数踊跃，系上更决定加码于10月4日将再派一团，由老师分别带领前往支援。
詹主任说明，此次义煮行动的交通与餐食等费用，皆由他先前募款而来的善款支应。感谢各方好友的支持，佛大的同学们等于是带着大家的心意一起投入救灾，更有意义。
教师节补假这一天，由蔬食系陈枫洲老师率先抵达宜兰火车站，准备了素包与馒头作为行前补给。随后，同学们带着菜刀、砧板等必备器具，从校园各地集结，搭乘清晨5点54分的电联车出发。义煮团总计21名师生，后续还有花莲在地同学加入支援。车厢挤满前往光复的热心民众，满是身穿雨鞋、怀抱爱心的身影，场面令人动容。
蔬食系陈彦志老师在出发前反复叮咛灾区道路泥泞，师生们需有步行40分钟的最坏打算，并确保刀具收纳妥当，避免意外；同时，义煮工作以「安全第一」为原则，每位同学都须量力而为，并保持团队行动，不可单独离队。所有支援工作将依现场需求弹性调度。
此外，不仅蔬食系师生，佛大校内也有多位职员和佛教学系、其他各系所的学生们，自发投入救灾行列，有人身为花莲在地人立即返乡协助家园重建，也有人利用车辆帮忙物资运送，并加入「铲子超人」义工团队，展现了「佛大人」关怀社会的精神。
佛光大学校方表示，师生在灾后第一时间投入救援，不仅以义煮提供温饱，更以实际行动支持地方重建，体现佛光大学「三好校园」教育精神——做好事、说好话、存好心，突显品德教育实践在日常生活的可贵。
